Recipes - 100% Susu Segar dari Papajo

Resep Pilihan Terbaik

Resep Nasi Goreng Kuah Susu Creamy dan Gurih

Baca Selengkapnya

Resep Bolu Coklat Kukus

Baca Selengkapnya

Resep Brownies Panggang

Baca Selengkapnya

Resep STMJ Anti Amis

Baca Selengkapnya

Gyukatsu

Baca Selengkapnya

Dimsum Keju Lumer

Baca Selengkapnya

Cheesy Homemade Lasagna

Baca Selengkapnya

Spicy Creamy Rose Udon

Baca Selengkapnya

Resep STMJ Anti Amis

Baca Selengkapnya

Soto Betawi

Baca Selengkapnya

Eksplorasi Semua Resep Papajo

Nasi Goreng Kuah Susu Creamy dan Gurih

Baca Selengkapnya

Resep Bolu Coklat Kukus

Baca Selengkapnya

Resep Brownies Panggang

Baca Selengkapnya

Resep STMJ Anti Amis

Baca Selengkapnya

Gyukatsu

Baca Selengkapnya

Dimsum Keju Lumer

Baca Selengkapnya

Cheesy Homemade Lasagna

Baca Selengkapnya

Spicy Creamy Rose Udon

Baca Selengkapnya

Burnt Cheesecake

Baca Selengkapnya

Soto Betawi

Baca Selengkapnya

Resep Cupcake Panggang

Baca Selengkapnya

Resep Mont Blanc Coffee Creamy dan Segar ala Kafe

Baca Selengkapnya

Sweet Potato Cheese Bread

Baca Selengkapnya

Choco Cheese Pie

Baca Selengkapnya

Cutie Popsicle

Baca Selengkapnya

Smoked Beef Creamy Rice

Baca Selengkapnya

Milk Chia Pudding

Baca Selengkapnya

Golden Immunity Milk Latte

Baca Selengkapnya

Classic Tiramisu

Baca Selengkapnya

Es Pisang Ungu

Baca Selengkapnya

Ice Cream Karambol

Baca Selengkapnya

Stuffed Chicken Mushrooms

Baca Selengkapnya

Klappertaart

Baca Selengkapnya

Creamy Butter Chicken

Baca Selengkapnya

Swedish Meatballs

Baca Selengkapnya

Inside Out Toast

Baca Selengkapnya

Panchoco

Baca Selengkapnya

Roasted Milk Tea

Baca Selengkapnya

No Bake Creamy Cake

Baca Selengkapnya

Spicy Carbonara

Baca Selengkapnya

Puding Susu Kotak

Baca Selengkapnya

Choco-Licious Layers

Baca Selengkapnya

Cheesy Udon

Baca Selengkapnya

Rica Ikan Kembung

Baca Selengkapnya

Pudding Lumut Susu Pandan

Baca Selengkapnya

Soto Ayam Medan

Baca Selengkapnya

Es Cendol Susu

Baca Selengkapnya

Bubur Sumsum Candil

Baca Selengkapnya

Susu Kurma Jelly

Baca Selengkapnya

Cloud Drink

Baca Selengkapnya

Ricotta Chocolate Muffin

Baca Selengkapnya

Two-Tone Ricotta Smoothie

Baca Selengkapnya

Pasta Ricotta Loaf

Baca Selengkapnya

Ricotta Lasagna

Baca Selengkapnya

Ricotta Cannelloni

Baca Selengkapnya

Chicken and Ricotta Dumpling Soup

Baca Selengkapnya

Ricotta Fritter

Baca Selengkapnya

Spinach and Ricotta Roll

Baca Selengkapnya

Shrimp and Ricotta Bruschetta

Baca Selengkapnya

Green Ricotta Dip

Baca Selengkapnya

Ricotta Cheese Strawberry Pancake

Baca Selengkapnya

Ricotta Cheese Flatbread

Baca Selengkapnya

Ricotta Cheesecake

Baca Selengkapnya

Ricotta Cheese Raspberry Tart

Baca Selengkapnya

Stuffed Pasta with Ricotta Cheese & Mozzarella

Baca Selengkapnya

Milk Pudding Cubes

Baca Selengkapnya

Blueberry Milk Tart

Baca Selengkapnya

Milk Mala Noodles

Baca Selengkapnya

Milk Mango Sandwich

Baca Selengkapnya

Strawberry Steamed Milk

Baca Selengkapnya

Pernah coba nasi goreng yang disajikan dengan kuah susu? Kalau biasanya nasi goreng dimasak sampai agak kering, nasi goreng kuah susu justru punya sensasi berbeda. Perpaduan bumbu tumis, telur, ayam suwir, dan kuah susu yang gurih bikin menu ini menarik untuk dicoba saat kamu ingin variasi nasi goreng di rumah. Cara membuatnya juga simpel dan nggak membutuhkan banyak bahan. Kamu bisa menggunakan Papajo Fresh Milk untuk melengkapi kuahnya, lalu menambahkan caisim agar isiannya lebih beragam. Penasaran seperti apa rasanya? Yuk, siapkan bahan-bahannya dan ikuti resep nasi goreng kuah susu berikut!

Bahan-bahan:

1 porsi nasi putih
Papajo Fresh Milk secukupnya, sesuai banyaknya kuah yang diinginkan
1 butir telur ayam
Ayam matang suwir secukupnya
Caisim secukupnya, potong-potong
Kaldu ayam bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Sejumput penyedap rasa, opsional
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Irisan timun dan tomat untuk pelengkap
Bawang goreng untuk taburan
Bumbu halus:
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 butir kemiri
1 buah cabai rawit, atau sesuai selera

Cara Membuat:

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai rawit menggunakan blender atau ulekan.
Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
Masukkan telur, lalu aduk hingga menjadi orak-arik.
Tambahkan nasi putih dan ayam suwir. Aduk sambil uraikan nasi agar tercampur rata dengan bumbu.
Bumbui dengan kaldu ayam, garam, dan penyedap rasa jika digunakan. Masukkan bertahap sambil koreksi rasa.
Tambahkan caisim, lalu aduk hingga mulai layu.
Kecilkan api dan tuangkan Papajo Fresh Milk secara bertahap sampai mendapatkan banyaknya kuah yang kamu suka.
Aduk perlahan hingga seluruh bahan panas merata dan kuah mulai mendidih kecil. Koreksi rasa, lalu matikan api.
Tuang ke mangkuk. Tambahkan irisan timun, tomat, dan bawang goreng. Nasi goreng kuah susu siap dinikmati selagi hangat!

Menikmati seporsi lasagna yang hangat dengan lapisan keju berlimpah memang selalu jadi cara tersendiri untuk mengumpulkan keluarga di meja makan. Dibanding jajan di luar, menyajikan hidangan ini menggunakan resep rumahan tentu terasa lebih memuaskan dan hemat. Banyak yang mengira cara membuat lasagna itu ribet, padahal asalkan tahu langkah yang tepat, prosesnya sangat menyenangkan! Mari kita praktikkan resep lasagna andalan ini bersama-sama, dan bersiaplah mencicipi cheesy lasagna gurih yang lumernya bikin ketagihan.

Bahan-bahan:

Bahan Saus Bolognese:
500 gr daging cincang
1 sdm butter
2 sdm minyak
1 buah bawang bombay (cincang)
3 siung bawang putih (cincang)
1 buah wortel
3 buah tomat cincang
2 sdm pasta tomat
1 sdt lada hitam
½ sdm oregano kering
1 sdm kaldu jamur
180 ml Whipping Cream
Bahan Saus Béchamel:
1 sdm butter
300 ml Whipping Cream
130 gr Mozzarella Cheese
70 gr Ricotta Cheese
1 sdt garlic powder
½ sdt garlic powder
¼ sdt nutmeg (pala bubuk)
½ sdt chicken seasoning

Cara Membuat:

Tumis bawang bombay hingga kecoklatan.
Masukkan bawang putih dan wortel, tumis sampai layu.
Tambahkan daging cincang dan bumbu, lalu aduk hingga matang.
Masukkan potongan tomat segar dan pasta tomat.
Masak dengan api kecil sekitar 25 menit.
Tambahkan Whipping Cream, lalu aduk hingga tercampur rata.
Untuk saus bechamel, tuang Whipping Cream ke dalam panci, lalu tambahkan bumbu.
Masukkan Ricotta Cheese dan Mozzarella Cheese, aduk hingga tercampur.
Susun lasagna di loyang: pasta, saus bolognese, lalu saus bechamel.
Taburi Mozzarella Cheese di atasnya, lalu ulangi hingga 3 lapis.
Terakhir, taburkan parsley.
Panggang selama 45 menit di suhu 180–190°C hingga matang.

Lagi bosan dengan menu mie yang itu-itu saja? Kamu wajib coba Spicy Creamy Rose Udon, perpaduan unik antara tekstur mie udon yang kenyal dengan saus creamy kemerahan yang punya sentuhan pedas nagih. Resep udon fusion ini sedang sangat viral karena rasanya yang mewah namun cara pembuatannya sangat praktis untuk diikuti di dapur sendiri. Cara membuat udon yang memanjakan lidah ini ternyata cukup sederhana, lho. Hanya dengan makanan udon berkualitas, kamu bisa menciptakan hidangan sekelas kafe estetik. Yuk, intip resep udon selengkapnya dan rasakan sensasi kuah yang kental dan gurih di setiap suapannya!

Bahan-bahan:

300 g Udon
40 gr smoked beef, iris lebar (±4 lembar sedang)
70 g sosis
10 g bawang putih cincang (2 siung)
40 g bawang bombay (½ buah kecil,iris tipis)
3 g/ ½ sdm cabe bubuk korea (gochugaru)
15 g / 1 sdm pasta gochujang
15 g / 1 sdm pasta tomat
180 ml Whipping Cream
50 ml Papajo Fresh Milk Full Cream
15 g keju parmesan parut
14 g butter
2 g garam (secukupnya)
1 g lada hitam (secukupnnya)
50 ml air rebusan Udon (optional, untuk menyesuaikan kekentalan)
5 g daun bawang (secukupnya untuk garnish)

Cara Membuat:

Campurkan gochujang, pasta tomat, gochugaru, garam, lada hitam, dan bawang putih cincang.
Aduk rata hingga menjadi pasta.
Didihkan air, tambah sedikit minyak
Rebus udon ±3–5 menit
Panaskan wajan dengan 1 sdm olive oil atau butter.
Tumis bawang bombay hingga harum dan sedikit layu.
Masukkan smoked beef dan sosis, tumis ±1 menit sampai panas dan sedikit kecokelatan.
Masukkan racikan pasta gochujang ke dalam tumisan smoked beef & sosis, aduk rata.
Tuang Whipping Cream dan Papajo Fresh Milk Full Cream.
Aduk perlahan hingga saus mengental
Masukkan keju parmesan, aduk kembali sampai saus mengental (1-2 menit)
Koreksi rasa, tambahkan garam atau lada bila perlu.
Masukkan udon ke wajan, aduk hingga semua bagian udon terlapisi saus dengan merata.
Jika saus terlalu kental, tambahkan sedikit air rebusan udon.
Sajikan udon di mangkuk saji.
Taburi parsley cincang atau daun bawang untuk warna segar
Tambahkan taburan keju parmesan di atasnya untuk visual dan rasa lebih gurih.
Opsional: taburi sediki gochugaru lagi untuk tampilan dan rasa pedas ekstra.

Lagi rindu suasana Jakarta tapi malas keluar rumah? Bikin sendiri saja soto betawi yang kuahnya gurih mantap! Mengikuti resep soto betawi yang praktis akan membantu kamu menciptakan aroma dapur yang sangat menggoda. Hidangan Soto Betawi ini paling pas dinikmati dengan emping dan perasan jeruk nipis saat makan siang. Bingung mulai dari mana? Tenang, cara membuat soto betawi dalam artikel ini sudah dirancang untuk pemula agar anti gagal. Ikuti setiap langkah dalam resep soto betawi pilihan kami, dan buktikan sendiri betapa mudahnya cara membuat Soto Betawi yang rasanya sekelas restoran bintang lima!

Bahan-bahan:

Bahan Utama:
500 gr daging sapi (sandung lamur atau campuran daging & jeroan), potong dadu
1½ liter air
100 ml Whipping Cream
200 ml Papajo Fresh Milk Full Cream
Bumbu Halus:
10 siung bawang putih
20 siung bawang merah
4 buah cabai merah besar
8 butir kemiri, sangrai
3 cm jahe
2 cm kunyit
2 sdt ketumbar bubuk
1 sdt jintan bubuk
Blender semua bahan hingga halus.
Bumbu Aromatik:
5 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
4 batang serai, memarkan
2 cm kayu manis
4 butir cengkeh
5 butir kapulaga
2 bunga lawang

Cara Membuat:

Tumis bumbu aromatik hingga harum.
Tambahkan bumbu halus, aduk dan tumis hingga matang serta tidak langu.
Masukkan daging sapi, aduk hingga daging terbalut bumbu dan berubah warna.
Tambahkan air, aduk sebentar, lalu presto selama 30 menit hingga daging empuk.
Setelah daging matang, tuang Whipping Cream dan Papajo Fresh Milk Full Cream, aduk perlahan hingga kuah menjadi creamy dan kaya rasa.
Koreksi rasa dengan garam, lada, dan kaldu jamur secukupnya.

Lagi cari menu takjil atau hidangan penutup yang cantik dan mengenyangkan? Es Pisang Ungu khas Makassar dengan sentuhan modern ini bisa jadi pilihan yang sangat menggoda. Modifikasi dari es pisang ijo yang legendaris ini menggunakan ubi ungu untuk menghasilkan warna Es pisang ungu yang cantik alami tanpa bahan pewarna buatan. Cara membuat es pisang ungu yang lembut ternyata rahasianya ada pada adonan kulitnya. Dengan mengikuti resep es pisang ungu yang tepat, kamu bisa menyajikan kudapan yang tidak hanya indah dipandang tapi juga lezat tiada tara. Yuk, coba buat resep es pisang ungu ini dan praktikkan cara membuat es pisang ungu untuk keluarga hari ini!

Bahan-bahan:

Bahan Pisang Ungu:
5 buah pisang kepok matang
200 gr ubi ungu, kukus dan haluskan
100 gr tepung ketan
60 ml Whipping Cream
¼ sdt garam
1 sdm margarin
Bahan Bubur Sumsum:
100 gr tepung beras
500 ml air
200 ml Whipping Cream
¼ sdt garam
2 lembar daun pandan
Es serut
Sirup cocopandan atau sirup Ambon (untuk warna & rasa manis)
Sagu mutiara
Bola ubi ungu dan merah (lihat langkah di bawah)

Cara Membuat:

Campur ubi ungu halus, tepung ketan, dan garam.
Tambahkan Whipping Cream sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan potongan pisang kepok, lalu bungkus rapat.
Kukus selama ±15 menit hingga matang. Angkat dan sisihkan.
Campurkan ubi halus (ungu dan merah) dengan tepung tapioka, masing-masing 50 gr.
Uleni hingga bisa dibentuk, lalu bulatkan kecil-kecil.
Rebus hingga mengapung, angkat, dan rendam dalam air dingin agar teksturnya kenyal.
Campurkan tepung beras, air, dan Whipping Cream. Aduk hingga rata.
Tambahkan garam dan daun pandan yang sudah disimpulkan.
Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga adonan mengental dan menjadi bubur.

Lagi cari ide pencuci mulut untuk hari raya atau hantaran spesial? Klappertaart adalah pilihan kue klappertaart yang pasti disukai semua usia. Teksturnya yang kaya dan aroma kayu manisnya yang khas membuat klapertart selalu menjadi rebutan di meja makan. Cobalah resep kue klappertaart ini untuk menciptakan momen manis yang berkesan. Bagi kamu yang baru pertama kali mencoba, cara membuat Klappertaart ini sangat mudah diikuti dan praktis. Cukup ikuti instruksi resep Klapertart kami, dan kamu akan menghasilkan kue klappertaart yang cantik serta lezat. Siap untuk mencoba cara membuat Klappertaart favorit keluarga ini?

Bahan-bahan:

Bahan Fla 1:
4 butir kuning telur
100 ml Papajo Fresh Milk
100 ml Whipping Cream
Kocok semua bahan dengan whisk hingga tercampur rata.
Bahan Fla 2:
80 gr gula pasir
400 ml air kelapa muda
150 ml Papajo Fresh Milk
150 ml Whipping Cream
1 sdt pasta vanilla
¼ sdt garam
100 gr margarin
Isi:
300 gr daging kelapa muda
50 gr kismis
35 gr almond slice
Topping:
3 putih telur, kocok hingga kaku
Bubuk kayu manis
Kismis dan almond slice untuk taburan

Cara Membuat:

Tempering adonan fla 1 dan fla 2. Samakan suhu keduanya, lalu campur menjadi satu.
Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga adonan mengental.
Matikan kompor, tambahkan margarin. Aduk hingga rata.
Masukkan daging kelapa muda, kismis, dan almond slice. Aduk perlahan sampai tercampur rata.
Tuang adonan ke wadah tahan panas.
Kocok putih telur hingga kaku, lalu masukkan ke piping bag untuk topping.
Semprotkan topping di atas adonan, taburi bubuk kayu manis, kismis, dan almond slice.
Panggang sebentar hingga permukaan sedikit kecokelatan.
Dinginkan di kulkas minimal 4 jam sebelum disajikan.

Sedang mencari ide masakan daging yang anti bosan? Swedish Meatballs adalah pilihan sempurna yang wajib masuk dalam daftar masakmu. Dengan resep swedish meatball yang tepat, kamu bisa menghasilkan bola daging yang empuk dan saus yang kental sempurna seperti Swedish Meatballs ala restoran ternama. Kami akan memandu kamu melalui cara membuat Swedish Meatballs yang praktis namun tetap menjaga cita rasa aslinya. Jangan lewatkan detail dalam resep swedish meatball ini agar Swedish Meatballs buatanmu jadi rebutan di rumah. Selamat mencoba!

Bahan-bahan:

Bola Daging:
250 g daging sapi giling
150 g daging ayam giling
½ buah bawang bombay, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
1 butir telur
1 sdm tepung panir (bread crumbs)
1 sdm tepung maizena
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
¼ sdt pala bubuk
1 sdt paprika bubuk
1 sdm minyak untuk menumis bawang bombay
2 sdm butter untuk menggoreng Bola Daging
Saus Creamy:
1 sdm tepung terigu serbaguna
300 ml Whipping Cream
100 ml kaldu sapi
1 sdm saus Worcestershire
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
¼ sdt pala bubuk
Mashed Potato:
500 g kentang
100 ml Whipping Cream
50 g butter
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
¼ sdt pala bubuk

Cara Membuat:

Kupas & potong kentang ukuran sedang
Rebus tambahkan sedikit garam hingga empuk (±15 menit)
Tiriskan, lalu haluskan selagi panas dengan potato masher atau saringan kawat
Setelah kentang halus, masukkan Whipping Cream, garam, merica & pala bubuk, aduk perlahan sampai creamy
Tumis bawang bombay dengan 1 sdm minyak sampai harum, dinginkan
Campur daging sapi, daging ayam, tumisan bawang, telur, bread crumbs, tepung maizena, garam, merica, pala bubuk, bawang putih. Aduk rata
Bentuk bulat-bulat diameter ± 2,5 cm
Panaskan 2 sdm butter, masak bola daging hingga cokelat keemasan (matang 80%). Sisihkan
Di wajan bekas menggoreng bakso. Masukkan tepung terigu, aduk 1 menit hingga sedikit keemasan
Tuang kaldu sapi, dan Whipping Cream, aduk rata hingga mengental
Masukkan Worcestershire sauce, garam, merica, pala. Koreksi rasa
Masukkan bola daging ke saus, aduk perlahan hingga terbalut creamy sauce
Masak sebentar hingga bakso matang sempurna
Taruh mashed potato di piring, letakkan Swedish Meatballs di sampingnya
Siram dengan saus creamy melimpah
Taburi parsley cincang untuk garnish

Ada kalanya kita pengen menikmati semangkuk hidangan hangat yang aromanya langsung bikin nyaman, kan? Nah, soto Medan adalah salah satu pilihan terbaik untuk itu. Kuah kuningnya yang kaya rempah, potongan ayam yang lembut, dan sentuhan santan yang gurih membuat resep soto Medan selalu jadi favorit banyak orang. Kalau kamu penasaran cara membuat soto yang rasanya otentik tapi tetap praktis, kamu bakal cocok banget dengan versi ini. Di resep ini, kamu akan diajak melihat bahan-bahan soto yang sederhana namun menghasilkan rasa yang dalam dan nikmat. Dari langkah pertama sampai cara membuat soto Medan yang creamy dan harum, semuanya dibuat mudah untuk kamu ikuti. Cocok untuk menu sahur, makan siang, atau kapan pun kamu butuh comfort food bernuansa Nusantara. Yuk, mulai masak dan rasakan sendiri kelezatannya!

Bahan-bahan:

1 ekor ayam kampung muda, potong 4 bagian
3 sdm minyak sayur
5 butir kapulaga
2 buah bunga lawang
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk purut
1 batang serai, memarkan
950ml susu Papajo
500 ml santan kental
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 sdt jintan
3 cm kunyit tua
2 cm jahe
1 sdt merica butiran
2 sdt garam
100 g tauge, seduh air panas, tiriskan
1 buah kentang, goreng, potong-potong
Kol iris tipis-tipis
Daun bawang,
Bawang goring
Jeruk nipis
Perkedel kentang
Emping goreng

Cara Membuat:

Siapkan ayam yang sudah dicuci, lalu rebus hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
Untuk membuat bumbu halus, blender seluruh bahan bumbu halus. Tumis hingga wangi kemudian masukkan kapulaga, bunga lawing, daun salam, daun jeruk purut, batang serai. Aduk hingga harum. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan ayam.
Tambahkan potongan ayam, susu dan masak dengan api kecil hingga ayam lunak.
Tuangi santan kental dan aduk-aduk hingga mendidih lalu tunggu hingga bumbu meresap pada ayam.
Matikan api, angkat ayam, goreng sebentar, lalu suwir suwir kasar.
Penyajian: Taruh taoge, kol, kentang, tomat dan suwiran ayam di mangkuk. lalu tuangi kuah panasnya.

Pernah nggak kamu kangen makanan tradisional yang manis, lembut, hangat, dan bikin nyaman? Bubur sumsum candil salah satu pilihan terbaik buat itu. Perpaduan bubur sumsum yang lumer dengan candil kenyal dan kuah gula merah yang wangi benar-benar menghadirkan rasa nostalgia. Kalau kamu lagi cari cara bikin bubur sumsum yang anti gagal dan ingin mencoba resep bubur sumsum yang lembut banget, versi ini pasti cocok buat kamu. Dengan langkah-langkah sederhana dan bahan yang mudah ditemukan, kamu bisa membuat bubur candil yang teksturnya pas! nggak keras, nggak lengket, dan kuah gula merahnya pun rich tapi tidak terlalu manis. Hidangan ini pas banget buat takjil buka puasa atau sekadar camilan manis di rumah. Yuk, langsung coba bubur sumsum candil yang lembut lumer ini!

Bahan-bahan:

800 ml Susu Papajo
8 sdm tepung beras
¼ sdt garam
1 lembar daun pandan
250 gr ubi kuning
250 gr ubi ungu
2 sdm gula pasir
100 gr tepung tapioka
50 ml Susu Papajo
250 ml air
5 keping gula merah
300 ml air
¼ sdt garam
1 lembar daun pandan

Cara Membuat:

Masukan 800 ml Susu Papajo
Campur tepung beras, garam dan 1 lembar daun pandan yang sudah diikat
aduk dengan api kecil hingga matang
Angkat dan sisihkan
Cincang kasar gula merah
Masukkan ke dalam 300 ml air dan campurkan dengan ¼ sdt garam
Masukkan 1 lembar daun pandang yang sudah diikat lalu masak dengan api sedang hingga matang
Kupas ubi ungu dan ubi kuning, potong dadu, lalu cuci bersih.
Panaskan air untuk merebus lalu tambahkan gula. Rebus hingga lunak
Angkat lalu tiriskan
Lumatkan selagi panas lalu sisihkan
Tambahkan Susu Papajo dan tepung tapioka. Uleni hingga adonan kalis, lalu bentuk bulat-bulat sesuai selera.
Rebus air 1 liter hingga mendidih, lalu masukan candil ubi yang sudah dibulatkan. Tunggu hingga setiap bulatan mengapung, lalu tiriskan.
Siapkan wadah, sajikan bubur sumpung dengan candil ubi
Tuangkan dengan kuah gula merah yang sudah dicairkan.
Bubur sumsum siap dihidangkan.

Bikin suasana di rumah makin hangat itu mudah banget kalau ada Ricotta Chocolate Muffin yang baru keluar dari oven! Chocolate muffins ini punya tekstur lembut, rasa coklat yang kaya, dan sedikit sentuhan creamy dari ricotta yang bikin setiap gigitan terasa spesial. Kalau kamu lagi cari ide camilan manis yang bisa dinikmati bersama keluarga, resep ini pasti bikin semua senyum dulu sebelum mulai nyuap! Di artikel ini, kita akan bahas resep chocolate muffin yang gampang diikuti, dari bahan-bahannya yang simpel sampai cara bikin yang jelas dan ramah buat pemula sekalipun. Resep kue coklat ini bukan cuma enak, tapi juga jadi momen kecil yang menyenangkan setiap kali kamu mencium aroma harum muffin di dapur.

Bahan-bahan:

250 gr Ricotta Cheese
2 butir telur
350 ml susu Papajo full cream
1 sdm ekstrak vanila
60 gr mentega tawar, lelehkan dan dinginkan
260 gr tepung terigu, ayak
250 gr gula pasir putih
2 sdt baking powder
½ sdt garam
60 gr coklat bubuk, ayak

Cara Membuat:

Panaskan oven pada 177 C. Tempatkan di tengah oven.
Beri cetakan muffin pelapis kertas atau semprot dengan minyak atau cairan antilengket
Dalam mangkuk berukuran sedang, kocok keju ricotta lalu tambahkan telur satu per satu
Dalam mangkuk besar, kocok tepung, gula, baking powder, garam, bubuk kakao, dan ekstrak vanili. Tambahkan campuran ricotta ke dalam adonan. Tuang susu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Aduk sampai tercampur rata, lalu masukkan chocochips dan aduk perlahan. Jangan mengaduk terlalu sering, muffin akan menjadi keras saat dipanggang.
Tuangkan adonan ke dalam 16 cetakan muffin. Taruh sedikit ricotta sebagai isian di setiap cangkir dan tutupi dengan adonan lagi.
Masukkan ke dalam oven dan panggang sekitar 20 menit atau sampai kecoklatan, coba tusuk dengan tusuk gigi untuk pastikan dalamnya matang. Keluarkan dari oven dan dinginkan.

Kalau kamu lagi cari ide camilan atau makanan ringan yang bikin semua orang happy, Ricotta Cheese Flatbread bisa jadi jawaban yang pas! Flatbread ini punya tekstur lembut dengan ricotta yang creamy dan aroma herbs yang menggoda, cocok dinikmati hangat langsung dari oven, atau dipadu dengan topping favorit keluarga. Sensasi rasa yang ringan tapi penuh citarasa membuat flatbread ini jadi favorit di meja makan. Di artikel ini, kita bakal bahas resep flatbread yang mudah diikuti, lengkap dengan cara membuat Ricotta Cheese Flatbread yang jelas dan praktis. Dengan panduan sederhana ini, kamu bisa langsung praktek di rumah dan suguhkan flatbread lezat untuk momen kebersamaan bersama orang terkasih.

Bahan-bahan:

Untuk isian keju:
250 gr keju Ricotta
1 sdm susu Papajo
¼ sdt lada
Kulit lemon
Untuk adonan pizza:
1 adonan pizza (350 gr)
½ cangkir saus tomat
100g Mozzarella
Untuk olesan bawang putih:
2 sdm mentega
2 siung bawang putih (cincang)
½ sdm peterseli cincang
Pilihan topping:
3 potong jamur
5 tomat ceri
20 gr roket
1 sdm minyak zaitun

Cara Membuat:

Pipihkan adonan pizza menjadi bentuk bulat.
Untuk membuat olesan bawang putih, campurkan 2 sdm mentega cair, 2 siung cincang bawang putih, ½ sdm peterseli cincang dalam mangkuk. Aduk agar tercampur rata.
Untuk membuat isian keju untuk kulitnya, campurkan keju ricotta, 1 sdm susu, merica, dan kulit lemon dalam mangkuk. Aduk agar tercampur rata.
Untuk berkumpul, letakkan adonan di atas loyang pizza. Buat irisan 2-3 cm di sisi adonan yang melengkung. Irisan harus diberi jarak yang sama.
Ambil 1 sdm isian keju dan letakkan di antara 2 irisan. Ulangi sampai semua irisan telah diisi dengan keju.
Lipat irisan ke tengah adonan. Tutup dengan menekan tombol berakhir ke dalam adonan. (Panaskan oven dengan suhu 260C selama 10 menit)
Olesi bawang putih yang tersebar di seluruh roti pipih.
Oleskan selapis saus tomat ke tengah roti pipih.
Tempatkan irisan jamur dan keju mozzarella di atas roti pipih.
Panggang roti pipih dalam oven pada suhu 260C selama 10 menit.
Tempatkan tomat ceri dan roket di atas roti pipih.
Gerimis zaitun ke roti pipih dan nikmatilah!