Beranda / FAQ

PUNYA
PERTANYAAN?

Cari tahu semua informasi yang kamu butuhkan tentang kualitas susu, peternakan, dan produk Papajo.

Tanya Papajo
FAQ Background

Artinya Papajo memiliki kendali atas pemilihan dan pemeliharaan sapi, penyediaan pakan, proses pemerahan, pengolahan, hingga pengemasan produk. Kami memastikan kebersihan dan keamanan proses dijaga ketat agar produk sampai ke konsumen dalam kondisi segar dan bermutu. Selain dari peternakan sendiri, Papajo juga bermitra dengan peternak sapi perah lokal yang memenuhi standar kami.

Susu Papajo Fresh Milk Pasteurisasi dibuat dari susu sapi segar yang diproses secara higienis. Untuk varian fresh milk murni, tidak ada tambahan air, gula, atau pengawet. Produk Papajo dirancang untuk menghadirkan susu yang segar, bernutrisi, dan mudah dinikmati keluarga Indonesia.

Tidak. Papajo tidak menggunakan hormon pertumbuhan pada sapi-sapi kami.

Jika ada sapi yang sakit, sapi tersebut dapat diobati dengan antibiotik di bawah pengawasan petugas kesehatan hewan. Susu yang dihasilkan dari sapi yang sedang dalam masa pengobatan tidak digunakan untuk produksi. Susu baru digunakan kembali setelah masa henti obat sesuai ketentuan.

Produk Papajo memperoleh sertifikasi halal dari lembaga sertifikasi halal yang diakui di Indonesia. Untuk pasar domestik, kami menggunakan logo halal Indonesia. Untuk pasar ekspor, penandaan halal mengikuti ketentuan negara tujuan.

Kandungan gula pada susu merupakan gula alami, bukan gula tambahan. Gula tersebut berasal dari laktosa, yaitu karbohidrat alami yang terdapat dalam susu.

Tidak. Gula pada tabel nutrisi merujuk pada laktosa, yaitu gula alami yang terkandung dalam susu. Laktosa memberikan tambahan energi untuk aktivitas sehari-hari.

Kami menyarankan susu segar pasteurisasi diberikan untuk anak berusia dua tahun ke atas. Karena kondisi setiap anak berbeda, sebaiknya konsultasikan dengan dokter anak untuk menentukan apakah anak Anda sudah boleh mengonsumsi susu pasteurisasi.

Intoleransi laktosa memiliki banyak tingkatan. Jika Anda memiliki keraguan atau riwayat intoleransi laktosa, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengonsumsi produk susu.

Bagi penderita diabetes dan penyakit kronis lainnya, kami menyarankan untuk berkonsultasi dengan dokter untuk mendapatkan informasi mengenai nutrisi yang optimal.

Kami menyarankan untuk menghabiskan susu dalam empat hari sejak kemasan dibuka.

Boleh. Kami menyarankan untuk menghangatkan susu dengan cara menuangkan susu ke gelas atau botol, lalu meletakkan gelas atau botol tersebut ke dalam mangkuk berisi air panas. Hindari memanaskan susu hingga mendidih.

Ya. Susu pasteurisasi harus disimpan dalam keadaan dingin untuk menjaga kesegarannya. Proses pasteurisasi membunuh bakteri patogen, sehingga penyimpanan dingin membantu menjaga kualitas susu lebih lama.

Susu UHT Papajo harus disimpan pada suhu ruang sebelum dibuka dan memiliki umur simpan sesuai yang tertera pada kemasan. Setelah kemasan dibuka, simpan susu dalam lemari pendingin dan habiskan dalam waktu empat hari.

Susu UHT diproses pada suhu tinggi untuk membunuh mikroorganisme dan dikemas dengan kemasan multi-layer untuk menjaga kualitas susu. Tidak ada zat tambahan atau pengawet dalam susu UHT Papajo.

Homogenisasi adalah proses memecah gumpalan lemak hingga mencapai ukuran sangat kecil sehingga tersuspensi secara merata dalam susu. Dengan begitu, lemak tidak memisah dan mengapung ke permukaan.

Pasteurisasi merupakan proses memanaskan makanan, biasanya berupa cairan, pada suhu tertentu dan dalam jangka waktu tertentu, kemudian segera mendinginkannya. Proses ini membunuh bakteri dan memperlambat kerusakan bahan pangan akibat pertumbuhan mikroba.

Permeat adalah istilah teknis untuk komponen laktosa, air, vitamin, dan mineral dari susu yang dihasilkan oleh proses pemisahan yang disebut ultra-filtrasi.

Kami tidak dapat membuktikan kandungan merek lain. Namun, Papajo memastikan bahwa Susu Papajo Fresh Milk Pasteurisasi tidak menggunakan permeat.

Tidak diketahui secara pasti apakah permeat berbahaya jika dikonsumsi manusia. Namun, membeli susu dengan kandungan permeat berarti Anda tidak mendapatkan 100% susu segar seperti yang diharapkan. Papajo memilih untuk tidak menggunakan permeat pada produk fresh milk kami.